Sauce curry, miel, aneth
Emmenthal
Mayonnaise truffée
Fleur de sel
A l'huile d'olives chimichurri
Oeuf dur, avocat, bacon, tomate, poulet cuit basse température, romaine, bleu
Mesclun, tomate, Bricks de chèvre, serrano grande réserve 24 mois, noix
Romaine, poulet cuit basse température, oeuf mollet croustillant, tomate, sauce césar maison
Taboulé de Boulgour, betterave, pois chiches, carotte, courgette, feta, fromage grec moutardé
Cuite basse température, purée maison
Frites, salade
Vierge citron coriandre, légumes rôtis
Sauce tartare
Sauce Strogonoff, pommes au four, légumes
Boeuf, bacon, tome de Savoie, Romaine, pickles, frites
Noix torréfiées, pickles de poire
Et son jus, frites, salade
Rond de Ségala, Brie de Meaux, chèvre cendré
Glace vanille
Uniquement sur ardoise
Liqueur St Germain, Liqueur de Rose et violette, prosseco, Soda
Liqueur P31, Prosseco
Sucre, citron, rhum, sureau, jus d'abricot
Crème de noisette, liqueur café, Triple sec, vodka, café
Sucre, citron, gin, martini, campari, triple sec, mûre, framboise
Sucre, citron, gin, jus d'ananas, menthe fraîche, vanille
Sucre, citron, vodka, jus de passion, basilic
Sucre, citron, jus de pomme, concombre, menthe fraîche
Cocktail de Jus de fruits
Limonade, purée de fruits monin, framboise, pomme granny, gingembre, yuzu, passion
Cassis, mûre, framboise, pêche
Cassis, mûre, framboise, pêche
Orange, pomme, ananas, passion, abricot, tomate
Ceylan, earl grey, darjeeling, vert, verveine, camomille
4 cl d'alcool
La cuvée
17h30-20h30